Grelhas

Grelhas de alta qualidade para restauração

Grelhados deliciosos são um sucesso garantido para os clientes do seu restaurante, hotel ou serviço de catering. A grelha é o componente essencial que está sujeito a desgaste e deve ser substituído regularmente. No nosso Marketplace, disponibilizamos uma vasta seleção de grelhas para grelhadores, grelhas para churrasqueiras e grelhas para barbecues a preços acessíveis. Este guia descreve os diferentes tipos de produtos disponíveis.

1. Grelhas: Ampla variedade

As grelhas para churrasqueiras e empresas de catering devem ser robustas e duradouras. No nosso Marketplace, temos uma vasta seleção para si. Para simplificar, dividimos a nossa extensa gama em várias categorias.

1.1 Grelhas para grelhadores 

As grelhas em aço inoxidável para grelhadores são fáceis de utilizar e feitas à medida para vários modelos. Certifique-se de verificar o diâmetro adequado ao escolher. Estas grelhas são geralmente fáceis de limpar e particularmente robustas. Em alguns modelos, pode dobrar secções específicas da grelha para mexer o carvão sem necessitar de remover a grelha inteira.

1.2 Grelhas de ferro fundido 

As grelhas em ferro fundido são especialmente adequadas para grelhar carne devido à sua alta capacidade térmica. Embora exijam mais tempo de pré-aquecimento, permitem criar bonitas marcas de grelha nos alimentos, tornando-os visualmente atrativos para os seus clientes. As grelhas de ferro fundido precisam ser oleadas imediatamente após o uso para evitar ferrugem.

1.3 Grelhas para forno 

As grelhas para forno são perfeitas como peças de reposição. Permitem substituir grelhas corroídas ou sujas. Descubra a vasta gama de grelhas para forno no nosso Marketplace.

1.4 Grelhas para peixe 

As grelhas para peixe com pegas separadas e suportes largos evitam que o peixe caia através da grelha, permitindo preparar refeições deliciosas que garantem deliciar os seus hóspedes.

1.5 Grelhas para fritadeiras de ar quente

A sua fritadeira de ar quente precisa de uma grelha adequada para preparar batatas fritas e outros petiscos com menos gordura e menos calorias.

1.6 Grelhas redondas 

Estão disponíveis grelhas redondas adequadas para diversas churrasqueiras. Estas grelhas são ideais para cozinhar alimentos de maneira uniforme e são feitas de materiais robustos para garantir durabilidade.

2. Materiais robustos para grelhas

As grelhas para grelhadores, churrasqueiras e barbecues estão sujeitas a uma tensão considerável durante o uso, sendo crucial que sejam fabricadas em materiais resistentes e de alta qualidade. Estes produtos serão acessórios fiáveis para o seu negócio de restauração e catering durante muitos anos.

2.1 Aço inoxidável 

As grelhas em aço inox são de fácil manutenção e muito robustas. Mesmo após anos de uso, estes produtos não corroem, são fáceis de limpar e muitos modelos são laváveis na máquina da louça. Descubra as grelhas de aço inoxidável de alta qualidade no nosso Marketplace.

2.2 Ferro fundido 

As grelhas em ferro fundido produzem excelentes resultados no grelhador, mas requerem uma manutenção mais trabalhosa. Devem ser limpas e oleadas cuidadosamente após cada utilização para evitar ferrugem e desenvolver uma camada antiaderente ao longo do tempo.

2.3 Grelha elétrica 

A grelha elétrica é uma solução prática para espaços reduzidos, permitindo grelhar com eficiência sem a necessidade de carvão ou gás. Ideal para cozinhas menores e varandas, as grelhas elétricas são fáceis de usar e limpar.

2.4 Grelha argentina inox 

Para um toque especial no seu churrasco, escolha a grelha argentina inox. Este tipo de grelha é excelente para cozinhar carnes de forma uniforme e com um sabor autêntico.

3. Grelhas: Critérios de compra

São vários os fatores a considerar ao comprar uma grelha para grelhadores, de forma a garantir que escolhe a opção adequada.

Tamanho: O tamanho da grelha é crucial. Deve encaixar perfeitamente no seu grelhador para ser utilizada de forma eficiente. Oferecemos uma vasta gama de tamanhos para escolher. Verifique as informações detalhadas em cada descrição de produto.

Limpeza: A limpeza das grelhas pode ser trabalhosa. Utilize produtos com revestimentos especiais de modo a facilitar a limpeza ou produtos de limpeza específicos para remover resíduos difíceis. A limpeza das grelhas é facilitada com os nossos produtos específicos, garantindo a durabilidade e eficiência das suas grelhas.

Preço: É possível encontrar grelhas de alta qualidade a preços acessíveis, variando entre 20 e 50 euros, sem comprometer a durabilidade e o desempenho. Ao escolher grelhas, é importante optar por produtos de qualidade superior para garantir que possam ser utilizadas por muitos anos no seu negócio de restauração e catering. 

Acessórios para grelhar: Além de grelhas, oferecemos acessórios para grelhar que aprimoram a sua experiência. Estes acessórios são projetados para facilitar o processo de grelhar e incluem utensílios de limpeza, suportes e ferramentas específicas para diferentes tipos de grelhas.

4. Limpeza e manutenção

Manter as grelhas limpas e em bom estado é essencial para garantir a longevidade e a eficiência dos seus grelhadores, churrasqueiras e barbecues. Abaixo, descrevemos os cuidados necessários para diferentes tipos de grelhas:

4.1 Limpeza de grelhas em aço inoxidável

As grelhas em aço inox são conhecidas pela sua facilidade de manutenção. Para limpar:

• Use uma escova de cerdas duras para remover resíduos de comida após cada utilização.
• Lave com água morna e sabão neutro.
• Para manchas mais difíceis, utilize um produto específico para aço inox.
• Se possível, lave na máquina de lavar louça.

4.2 Limpeza de grelhas em ferro fundido

As grelhas em ferro fundido requerem mais cuidados para evitar ferrugem:

• Limpe com uma escova de arame enquanto a grelha ainda está quente.
• Evite usar sabão; em vez disso, use sal grosso e água para remover resíduos persistentes.
• Seque completamente após a lavagem.
• Aplique uma fina camada de óleo vegetal para evitar ferrugem.

4.3 Limpeza de grelhas elétricas

As grelhas elétricas devem ser manuseadas com cuidado:

• Certifique-se de que a grelha está desligada e fria antes de limpar.
• Utilize um pano húmido para limpar a superfície.
• Nunca mergulhe partes elétricas em água.
• Para resíduos mais difíceis, um pano com uma solução de vinagre e água pode ser eficaz.

5. Grelhas especiais para usos diversos

5.1 Grelha para legumes

As grelhas para legumes facilitam a preparação de acompanhamentos saudáveis e são projetadas para grelhar vegetais de forma uniforme, evitando que caiam pela grelha.

5.2 Grelha para hambúrguer

As grelhas para hambúrguer garantem que o seu hambúrguer seja grelhado de forma uniforme, proporcionando um sabor delicioso e uma textura perfeita.

5.3 Grelha para assar carne

A grelha para assar carne é ideal para obter o ponto perfeito em carnes variadas, assegurando uma cozedura uniforme e suculenta. 

Explore todas estas opções e muito mais no nosso Marketplace, onde encontrará grelhas de alta qualidade, grelhadores, churrasqueiras, barbecues e todos os acessórios necessários para aprimorar a sua experiência de grelhar.